Hier sammeln sich all meine gesunden Rezepte nochmal in einer Übersicht. Wenn ihr ein Rezept habt, was ihr gerne esst und dass ihr euch gerne in „low Carb“ oder in der „paleo“ Variante wünscht, schreibt mir einfach eine Mail an goodstuff.so.healthy@gmail.com .

Ich gebe mein Bestes, um eure Wünsche umzusetzen und freuen mich immer auf neue Experimente. Viel Spaß beim Durchstöbern und Kochen.

Vorspeisen / Snacks

• Auberginen Pommes – Crispy Eggplant Sticks
• Auberginen-Mozzarella-Avocado Türmchen – Superfood Tower
• Zucchini-Walnuss Salat – Get up.Be Awesome Energizer Salat
• Mozzarella- Saltimbocca
• Fisch Patties
• Japanischer Seetangsalat
• Quinoa Bällchen
• Avocado- Gurken Salat
• Süßkartoffelröstis mit Cashewdip
• Low Carb Rosmarin Chia Cracker
• Saftige Spinat Lachs Röllchen- perfect to go
• Winterliche Rosenkohlsuppe
• Selbstgemachte Nussmischung zum Verschenken
• Knusprige Edamame Bohnen
• Wurzelcrispies bunte Gemüsechips aus der Erde
• Würzige Blumenkohl- Gorgonzola Suppe
• Mini Vanille Erdnuss Whoopies
• Paleo Frühstückskekse
• Lauwarme Auberginen mit Ziegenkäse und Rauchmandeln

Hauptspeisen

• Kunterbunte Zoodeln mit Ofentomatensauce und Feta Hackbällchen
• Süßkartoffel Rösti mit Cashew Kräuter Dip
• Get up. be Awesome. Energizer Salad- Zucchini-Tomaten Walnuss Salat
• Rucola Parmesan Pizza – Low Carb
• Rote Beete Risotto
• Japanischer Sobanudelsalat mit gebratenen Bio Garnelen
• Auberginen-Mozzarella-Avocado Türmchen – Superfood Tower
• Feigen-Walnuss Pasta mit warmen Ziegenkäse – Low Carb
• Thailändische Fisch Patties
• Süßkartoffel- Granatapfel Salat
• Mozzarella Saltimbocca
• Gebratener Rosenkohlsalat mit Pekannüssen
• Quinoa Bällchen mit Avocadosauce
• Ricotta Gnocchi mit Salbei Sauce und saftigem Serrano Schinken
• Low Carb Bibimbap
• Saftige Spinat Lachs Röllchen- perfect to go
• Paleo Burger „Feiges Huhn“ 
• Fruchtiger Paleo Pastasalat „Rot-grün“
• Süßkartoffel Gnocchi mit Mozzarella 
• Mediterraner Quinoa Salat
• Süßkartoffel Brokkoli Pfanne mit Miso Dressing
• Glutenfreie Buchweizen Wraps mit Süßkartoffeln und Mangochutney
• Gefüllter Kürbis mit Pulled Beef, Kokossahne und Apfel-Schinken Croutons
• weizenfreie Kürbistarte mit Ziegenkäse und karamellisiertem Knoblauch
• wärmendes Lammgulasch mit Kollagenspritze
• Süßkartoffelauflauf mit Avocado
• gratinierte Süßkartoffelschiffchen aus dem Toater
• lauwarme Reis Bowl mit eingelegtem Gemüse

Salate

Beilagen

Für den süßen Zahn

• Lavendel Vanille Kuchen mit Himbeeren – Low Carb
• Matcha Kuchen – Grüner Tee
• Kürbis Pops: Low Carb und Glutenfrei
• Chia Scho-kokos Pudding mit Granatapfelkernen
• Villa kunterbunt Buchweizen Kuchen
• Zitronen Popsicles
• Low Carb Peanut Butter Cookies
• Paleo scho- kokos Kuchen
• Apfelcrumble mit Ingwer Crème fraîche
• Rosarote Valentins Pralinen
• Chunky Monkey Erdnuss Chia Pudding
• Zucchinikuchen mit browned butter glaze
• Mini Vanille Erdnuss Whoopies
• Raw white chocolate Heidelbeertorte
• Heidelbeereis mit Lavendel
• 3- Minuten Blaubeermuffins 
• After Eight Schoko Pralinen
• cremiges Vanille-Kokoseis
• Rhabarberkuchen mit Ingwer und Pistazien
• Paleo Kürbis Brownies
• Pflaumen Clafoutis

Getränke

• Kickstarter- Matcha Smoothie
• Fruchtiger Himbeer Wassermelonen Smoothie
• Cremiger Acai Heidelbeeren Smoothie
• Erfrischender Mango Joghurt Smoothie mit Grünem Tee
• Cremiger Ingwer Pfirsich Smoothie
• Pink Power Smoothie
• Fruchtiger Süßkartoffel Ingwer Saft
• Deep Purple Chia Samen Smoothie
• Kurkuma Limetten Saft mit Kokosöl

Grundteige

Frühstück

• Erdnuss Haferflocken Crunch
• Kickstarter- Matcha Smoohie
• Chia Scho-kokos Pudding mit Granatapfelkernen
• Chunky Monkey Erdnuss Chia Pudding
• Paleo Scho- kokos Granola mit Erdbeer Cashew Milch
• Knuspriges Paleo Kokos Ingwer Müsli
• Brotaufstrich: fruchtiges Lemon Curd 
• Apfelcrumble mit Ingwer Crème fraîche
• Körniges „Urkorn“ Paleo Brot
• Paleo Frühstückskekse

Einfaches einfach selbstgemacht

• Selbstgemachter Rosmarin Cranberry Käse
• Mandelmus selbst gemacht
• Fruchtiges Lemon Curd 
• Vegane Cashew Erdbeer Milch
• Wie du Ghee ganz einfach selbstmachst