Zartes Hähnchen mit karamellisierten Zwiebeln, Ingwer und selbst gemachtem Koriander- Chutney: Mein indisches Curry … hach, Ich habe mich verliebt . Ein guter Grund, um nach so langer Zeit wieder in die Tasten zu hauen und euch endlich mal wieder ein neues Rezept zu präsentieren.
Hallo ihr Lieben, Wer mir auf den sozialen Netzwerken folgt, weiss wie sehr ich für das Kombucha trinken schwärme und wie oft ich betone, dass Kombucha gesund ist. Vor einigen Wochen habe ich sogar bereits meine ersten Versuche gestartet, Kombucha selbst zu brauen, um endlich einen großen Vorrat meines Lieblings Teegetränks zuhause zu haben. Bevor ich euch aber zeige wie kinderleicht […]
Hallo ihr Lieben, obwohl der Winter sich hoffentlich bald dem Ende neigt, ist bei uns die Erkältungswelle noch voll im Gange. Unsere kleine Maus ist mittlerweile über 5 Monate lang ein offizielles Kindergarten-Kind und was soll ich euch sagen: Sie musste noch keinen einzigen Tag dem Kindergarten wegen Krankheit fernbleiben. (x x x) Dafür sind Daniel […]
Hallo ihr Lieben. Healthy Soulfood ist von den Toten auferstanden bzw. von den Hartarbeitenden. Ich habe euch ja bereits angekündigt, dass ich mich etwas zurückziehen werde, um mein anderes Business voranzutreiben. Irgendwo muss ja auch das Geld herkommen, gell? Natürlich bedeutet das nicht, dass die Seite eingestampft wird. Meine Küche läuft seit dem neuen Jahr […]
Hallo ihr Lieben, Jetzt wo der Herbst so richtig bei uns eingekehrt ist, verbringen wir wieder mehr Zeit zuhause. Zu den wenigen Schönen Dingen im Herbst und Winter gehört für mich, sich mit seinen liebsten in einem warmen zuhause einzuigeln und bei Kerzenschein einem warmen Tee, eine heiße Schokolade oder einen selbstgemachten Glühwein zu trinken. […]
Hallo ihr lieben, Obwohl der Sommer im August geschlafen und im September noch mal aufgewacht ist, so merkt man doch deutlich, dass die Bade Saison Abschied von uns nimmt. Die Tage werden kürzer, die Abende deutlich kühler und in den Supermarktregalen stapeln sich bereits die ersten Dominosteine. An diesem Übergang kann ich eigentlich nicht so viel finden. Ich […]
Hallo ihr Lieben, 12 turbulente Monate habe ich mit meinen jungen 16 Jahren in einem kleinen französischen Dorf gelebt und mitten in der Adoleszenz meines Lebens viel zu oft „Oui“ zu Croissants und dafür viel zu selten Ouuui“ zu süßen französischen Jungs gesagt. Mein Leben in Frankreich, weit weg von meiner Familie und meinen Freunden hat mich intensiv geprägt und […]
