Zartes Hähnchen mit karamellisierten Zwiebeln, Ingwer und selbst gemachtem Koriander- Chutney: Mein indisches Curry … hach, Ich habe mich verliebt . Ein guter Grund, um nach so langer Zeit wieder in die Tasten zu hauen und euch endlich mal wieder ein neues Rezept zu präsentieren.
Hallo ihr Lieben. Healthy Soulfood ist von den Toten auferstanden bzw. von den Hartarbeitenden. Ich habe euch ja bereits angekündigt, dass ich mich etwas zurückziehen werde, um mein anderes Business voranzutreiben. Irgendwo muss ja auch das Geld herkommen, gell? Natürlich bedeutet das nicht, dass die Seite eingestampft wird. Meine Küche läuft seit dem neuen Jahr […]
Hallo ihr Lieben, gerade unter der Woche, wenn man täglich früh aus dem Haus geht und erst wieder Heim kommt, wenn es bereits dunkel ist, dann kann es schwierig sein sich immer wieder aufs Neue zu motivieren frisch zu kochen. Wenn man aber Wert auf gesunde Ernährung legt oder sogar abnehmen möchte, sollte man am […]
Hallo ihr Lieben, endlich habe ich wieder ein Rezept, das ich Woche für Woche rauf und runter kochen kann, bis es mir zum Hals raushängt. Für den Süßkartoffelauflauf habe ich einfach alle meine Lieblingszutaten zusammengeschmissen. Kann ja dann nur schmecken oder? Für diejenigen die sich noch immer an ihre guten Vorsätze halten und nach wie vor großen Wert […]
Hallo ihr Lieben, meine kleine Kochpause ist vorbei und ich läute das neue Jahr mit einem wärmenden Lammgulasch ein. Das tolle am Lammfleisch ist, dass es so einen kräftigen Eigengeschmack hat, dass man beim Kochen eigentlich nicht viel falsch machen kann. Es schmeckt ohnehin schon super lecker. Hand in Hand mit meinem Lieblingsgewürz Kreuzkümmel, duftendem […]
Paleo Köttbullar mit Selleriepüree Hallo ihr Lieben, wer kennt sie nicht, die allseits beliebten Köttbullar von IKEA für gerade mal 4,95€ samt 15 Hackbächen, Kartoffelpüree, Rahmsauce und Preiselbeeren. Die schwedischen Hackbällchen locken gerade dann, wenn man nach 3 Stunden Ikea Rundgang endlich am Ende angekommen ist und mit einem riesen Hunger das IKEA Restaurant stürmt. Köttbullar gehören inzwischen […]
Hallo ihr Lieben, in den letzten Tagen habt ihr weder hier noch in den Sozialen Netzwerk viel von meiner Wenigkeit gesehen. Mich hatte es letze Woche leider erwischt und die bösen Viren haben versucht meinen Bauch aufzufressen. Alle Kraft die ich da noch hatte war dann auf klein MiniMe gerichtet um sie trotzdem gut zu […]
