Jahr: 2013

Selbstgemachte Nussmischungen – Last Minute Geschenk von Herzen

Hallo Ihr Lieben, nun ist es soweit,  1 Tag vor Heiligabend. Und habt Ihr schon alle Geschenke bereit? Man sollte doch meinen man hat den ganzen Dezember Zeit, eigentlich doch sogar ein ganzes Jahr um sich etwas einfallen zu lassen, Und doch fällt einem für den ein oder anderen nichts ein, oder man möchte lieber […]

Erdnuss Haferflocken Crunch

Hallo Ihr Lieben, mein heutiger Blogeintrag resultiert aus dem Kommentar meines Freundes zu seinem morgendlichen Müsli. „Ich kann das Zeug nicht mehr sehen. Die Haferflocken krieg ich nicht mehr runter.“ Ich selbst esse morgens meistens Porridge. Früher typischerweise aus Haferflocken, heute aus Hirse. (glutenfrei, mehr Eiweiss) Doch trotzdem kann ich ihm natürlich nur zustimmen. Klar, […]

Chia Samen rezept low carb

Chia Scho-kokos Pudding

Hallo Ihr Lieben, Die Hauptrolle in diesem Beitrag bekommen heute mal die Chia Samen und die viiiielen guten Nährstoffe, die in Ihnen stecken. Vielleicht habt ihr ja auch schon von dem Superfood gehört, das derzeit den Gesundheitsmarkt erobert. Auch bei mir gehören Chia Samen seit einiger Zeit zum täglichen Frühstück. Ich mixe mir einfach 1-2 […]

fruchtiger Rosenkohlsalat mit Pekannüssen

Rosenkohl! Das Wintergemüse mag nicht jedermanns Sache sein. Auch ich erinnere mich wie ich als Kind das bittere Gemüse verschmäht habe.  Heute ist das anders. Aber doch nur bedingt. Denn auf die Zubereitung kommt es an. Eine Kombination mit kräftigen Gewürzen und etwas Süße macht den Kohl zu einem super Geschmackserlebnis. Angebraten mit Ingver und […]