Monate: Oktober 2015

Weizenfreie Kürbistarte mit Ziegenkäse und karamellisierten Knoblauch

Hallo ihr Lieben, in den letzten Tagen habt ihr weder hier noch in den Sozialen Netzwerk viel von meiner Wenigkeit gesehen. Mich hatte es letze Woche leider erwischt und die bösen Viren haben versucht meinen Bauch aufzufressen. Alle Kraft die ich da noch hatte war dann auf klein MiniMe gerichtet um sie trotzdem gut zu […]

feigen smoothie

Deep Purple Smoothie mit Chia Samen

Hallo ihr Lieben, lang, lang ist es her, dass es auf Healthy Soulfood ein neues Rezept für einen leckeren Smoothie gab. Während meiner Schwangerschaft mochte ich die Konsistenz von grünen Smoothies nicht und da ich vor allem zu Beginn der Schwangerschaft nur wenig Appetit hatte, war mir ein sättigender Smoothie zu viel. Da man aber als werdende Mutter […]

kürbis rezept

Frisierte Kürbisköpfe auf 4 Beinen

Gefüllter Kürbis mit Pulled Beef, Kokossahne und Apfel-Schinken Croutons Hallo Ihr Lieben, ich melde mich endlich mit meinem Lieblingsgemüse mitten aus der Herbstsaison: lecker, lecker Kürbis! Ich liebe ihn, weil es einfach mal zig Sorten gibt und sie alle unterschiedlich schmecken. Man kann ihn zum Frühstück, Mittag, Kaffee und Abendbrot vernaschen. Ihn backen, kochen, pürieren, frittieren und […]

baby entwicklung

Baby on Board- Der zweite Monat mit Baby

Hallo ihr Lieben, in meinem letzten Beitrag habe ich euch etwas verspätet über die ersten Lebenswochen mit Leni berichtet. Daher folgt heute schon der aktuelle Bericht zu unseren letzten 4 Wochen. 2 Monate lang Baby sein Dieser Monat steht unter dem Motto „Hallo Welt, hier bin ich“. Die kleine Leni Lieselotte ist endlich auf unserem Planeten […]

ghee herstellen

Gesund braten: Wie du Ghee ganz einfach selbstmachst

Hallo ihr Lieben, vor einiger Zeit habe ich euch in diesem Beitrag erklärt, mit welchen Fetten man gesund braten und backen kann. Ich brate in den meisten Fällen mit Ghee oder Kokosfett. Ghee ist im Grunde nichts anderes als geklärtes und gereinigtes Butterfett. Durch die Reinigung der Butter von Milcheiweiß eignet sich Ghee auch für Menschen, die an […]