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Weizenfreie Kürbistarte mit Ziegenkäse und karamellisierten Knoblauch

Hallo ihr Lieben, in den letzten Tagen habt ihr weder hier noch in den Sozialen Netzwerk viel von meiner Wenigkeit gesehen. Mich hatte es letze Woche leider erwischt und die bösen Viren haben versucht meinen Bauch aufzufressen. Alle Kraft die ich da noch hatte war dann auf klein MiniMe gerichtet um sie trotzdem gut zu […]

feigen smoothie

Deep Purple Smoothie mit Chia Samen

Hallo ihr Lieben, lang, lang ist es her, dass es auf Healthy Soulfood ein neues Rezept für einen leckeren Smoothie gab. Während meiner Schwangerschaft mochte ich die Konsistenz von grünen Smoothies nicht und da ich vor allem zu Beginn der Schwangerschaft nur wenig Appetit hatte, war mir ein sättigender Smoothie zu viel. Da man aber als werdende Mutter […]

kürbis rezept

Frisierte Kürbisköpfe auf 4 Beinen

Gefüllter Kürbis mit Pulled Beef, Kokossahne und Apfel-Schinken Croutons Hallo Ihr Lieben, ich melde mich endlich mit meinem Lieblingsgemüse mitten aus der Herbstsaison: lecker, lecker Kürbis! Ich liebe ihn, weil es einfach mal zig Sorten gibt und sie alle unterschiedlich schmecken. Man kann ihn zum Frühstück, Mittag, Kaffee und Abendbrot vernaschen. Ihn backen, kochen, pürieren, frittieren und […]

ghee herstellen

Gesund braten: Wie du Ghee ganz einfach selbstmachst

Hallo ihr Lieben, vor einiger Zeit habe ich euch in diesem Beitrag erklärt, mit welchen Fetten man gesund braten und backen kann. Ich brate in den meisten Fällen mit Ghee oder Kokosfett. Ghee ist im Grunde nichts anderes als geklärtes und gereinigtes Butterfett. Durch die Reinigung der Butter von Milcheiweiß eignet sich Ghee auch für Menschen, die an […]

Baby on Board- Lenis erster Monat

Hallo ihr Lieben, ich hänge etwas hinterher und möchte doch trotzdem nicht versäumen euch von unseren ersten Wochen mit der kleinen Maus zu erzählen. Jeder Tag mit der kleinen Lotti ist aufregend und ich möchte euch nun jeden Monat ein wenig an unseren Abenteuern teilhaben lassen. Heute ist Leni schon 2 Monate alt und so wird wohl […]

Die Geburt von Leni und worüber vorher nicht gesprochen wird

Hallo ihr Lieben, nun, genau 2 Wochen nach der Geburt meiner wunderschönen Tochter ist genug Zeit verstrichen, um die schlimmsten 14 Stunden meines Lebens mit etwas Abstand zu betrachten. Genauso viel Zeit, um alle unvergesslichen (sowohl positiven als auch negativen) Momente im Geburtsprozess noch relativ realitätsnah wiederzugeben ohne die eigene Geburt dabei komplett zu idealisieren (das […]

Hurra die kleine Leni Lieselotte ist da!

Hallo ihr Lieben, wie ich euch schon vor einigen Tagen in allen Sozialen Netzwerken mittgeteilt habe, ist unser kleines Wunder endlich auf der Welt. Die kleine Leni Lieselotte hat am letzten  Montag um 9.30 das Licht der Welt erblickt. Sie ist 51 cm groß und ganze 3360g schwer. Noch sieht sie Papa ganz schön ähnlich, aber das letzte […]