Hallo Ihr Lieben, es ist soweit, endlich kann ich euch meinen ersten Paleo Burger „Feiges Huhn“ vorstellen. Schon vor einiger Zeit habe ich ihn euch bereits per Instagram angekündigt. An diesem Tag gelang mir irgendwie alles und ich war voller Euphorie euch endlich mal diesen Paleo Burger vorzustellen. Ich habe bestimmt 8 Stunden damit zugebracht zu […]
Hallo Ihr Lieben, heute gibt es einen kleinen Gruß aus meiner asiatischen Küche: (Low Carb) Bibimbab ist das wohl weitbekannteste koreanische Gericht neben Kimchi (scharf marinierter Chinakohl). Er wird praktisch zu jeder Mahlzeit gereicht. Aber ich schätze ich bin nicht die Einzige die findet, dass dieser eingelegte Kohl etwas gewöhnungsbedürftig schmeckt und wenn ich mal koreanisch Essen […]
Hallo Ihr Lieben, die letzte Woche habe ich mich mal wieder viel mit der Paleo Ernährung beschäftigt. Erste Anlaufstelle auf den deutschen Blogseiten ist dafür für mich Paleo360. In Amerika ist die Steinzeit Ernährung mittlerweile schon sehr etabliert, wohingegen die Paleo Community in Deutschland erst in den letzten 2 Jahren so richtig gewachsen ist, sodass von einer Etablierung […]
Hallo Ihr Lieben, Nun ist es schon fast soweit. Die WM steht vor der Tür. Überall wimmelt es von Sondereditionen in Schwarz-, Rot-, Gold und brasilianischen Deko Artikeln. Die großen Leinwände und auch die ersten Wetteinsätze stehen. Morgen kann es los gehen! So euphorisch wie die meisten Fussballfans bin ich nicht, aber dennoch fieber ich natürlich auch mit, wenn […]
Hallo ihr Lieben, heute möchte ich euch eines der einfachsten Rezepte der Welt vorstellen. Für den Avocado Gurkensalat werdet Ihr garantiert nicht mehr als 5 Minuten Zubereitungszeit brauchen und dennoch ist er gesund, lecker und reich an Nährstoffen:) Avocado gehört sowieso zu meinen Lieblingsfrüchten. Egal ob gebraten, als Guacamole, pur, in Smoothies oder im Salat. […]
Hallo Ihr Lieben, Die Hauptrolle in diesem Beitrag bekommen heute mal die Chia Samen und die viiiielen guten Nährstoffe, die in Ihnen stecken. Vielleicht habt ihr ja auch schon von dem Superfood gehört, das derzeit den Gesundheitsmarkt erobert. Auch bei mir gehören Chia Samen seit einiger Zeit zum täglichen Frühstück. Ich mixe mir einfach 1-2 […]
Als Snack vor dem TV, als gesunde Pommes Alternative oder in größerer Menge auch als vollwertige vegetarische Hauptmahlzeit sind diese knusprigen Auberginensticks suuuuper lecker. Ich bin zurzeit sowieso total auf Auberginen. Nachdem ich alles mögliche an orientalischen, indischen und chinesischen Auberginen Rezepte ausprobiert habe, hier nun mal eine Pommes Variante. Low Carb Pommes Varianten gibt […]
