Jahr: 2015

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Heidelbeereis mit Lavendel und die ersten Krankenhausbesuche

Hallo ihr Lieben, das Wetter der letzten Tage war zwar nicht so rosig, die Aussichten sind es aber allemal. Am Wochenende soll das Thermometer auf echte Sommertemperaturen steigen und langsam wird es Zeit dass ich mir ein Kinderplanschbecken besorge, um meinen grazilen Körper in Wasser einzulegen und auf die Geburt zu warten. Ja, denn langsam […]

grüner spargel rezept

Grüne Spargelerbsensuppe und ein kleines Schwangerschaftsupdate SSW 30

Hallo ihr Lieben, kaum zu glauben, wie wieder die Zeit vergeht. Ich bin jetzt schon in der 30. Schwangerschaftswoche und damit mitten im letzen Trimester. Meinen Bauch kann ich natürlich jetzt nicht mehr verstecken und so langsam kehren auch die Beschwerden der ersten Schwangerschaftswochen zurück. Deswegen haben wir jetzt auch beschlossen die allerletzte Gelegenheit zu […]

Süßkartoffel Saft mit Ingwer

Reboot Morning Juice: fruchtiger Süßkartoffel Ingwer Saft

Hallo ihr Lieben, Nach langem, wirklich sehr langem Warten ist mein KitchenAid Juice Attachment endlich eingetroffen! Media Markt führt ja nun seit ein paar Jahren endlich auch Kirchenaid in seinem Sortiment. Leider sind die Lieferzeiten immer sehr lang. Schon für meine Küchenmaschine musste ich Monate warten. Aber umso größer war die Vorfreude und nun, da sie […]

Hemsley Hemsley Kochbuch rezension Healthy_soulfood

Endlich in meinem Bücherregal: Hemsley Hemsley Natürlich Gut Essen

Hallo Ihr Lieben, als meine allererste Buchrezension möchte ich euch das Buch vorstellen, das ich schon nach nur wenigen Tagen als mein absolutes Lieblingskochbuch bezeichnen würde. Das neue Buch von Hemsley und Hemsley: Natürlich gut essen ist vor wenigen Wochen auch in der deutschen Version erschienen. Die Hemsley Schwestern Melissa und Jasmine  haben ein wunderschönes […]

Fett gesund_ welches ÖL zum Braten

Öle und Fette Teil 2: Welches ist das Richtige?

Nachdem ich euch in meinem ersten Teil von „Öle und Fette“ erklärt habe, wie wichtig Fette für unseren Körper sind und welche Kriterien entscheidend sind bei der Wahl eures Öls, möchte ich heute mit euch in die Praxis über gehen. Ihr findet hier eine kleine Übersicht mit den Eigenschaften verschiedener Öle und Fette, sodass ihr selbst anhand der Informationen aus dem letzten Beitrag […]

Fett gesund_ welches ÖL zum Braten

Öle und Fette Teil 1: sind Fette ungesund oder lebensnotwendig?

„Öle und Fette sind gesund und lebensnotwendig!“ Eine Aussage die vor einigen Jahren noch kaum einer geglaubt hätte. Dabei ist Fett viel Besser als sein Ruf. In den letzten 10 Jahren riet man uns zu cholesterinsenkender Margarine und machte Fett für alle möglichen Zivilisationskrankheiten und Bluthochdruck verantwortlich. Zwar haben bereits hunderte Studien das Gegenteil bewiesen, der Mythos hängt aber […]

Lemon Curd Rezept_ohne Zucker_healthy_soulfood

Fruchtiges Lemon Curd und die Frage aller Fragen während der Schwangerschaft

Hallo ihr Lieben, es ist soweit, der Frühling ist endgültig da! Die Sonne strahlt schon richtig kräftig und die Abende werden milder. Das erste Angrillen auf unserer Terrasse gab es bereits gestern Abend in romantischer Zwei- bzw. Dreisamkeit 😉 In den letzten Wochen hat sich hier nämlich schon viel getan. Ich hatte die langersehnte Feindiagnostik […]