Hallo ihr Lieben, wer mich gut kennt weiß, ich LIIEEEBE Kaffee. Und wenn ich von Liebe spreche, dann meine ich den gesamten Prozess der Espressozubereitung. Vom perfekten Mahlen aromatischer Kaffeebohnen über den Augenblick der Geburt eines perfekten Espressos, wenn der Tamper auf den Kaffee gepresst wird und darüber entscheidet, ob es ein hübsches baby wird… Der wahnsinns Duft der mir in einer richtigen Erpressobar […]
Hallo ihr Lieben, die zweite Woche meiner Souldrinkwochen ist angebrochen und heute möchte ich euch mal wieder ein neues Superfood vorstellen, dass ihr täglich in eure Smoothies mixen könnt. Baobab, so heisst der mächtige Affenbrotbaum der afrikanischen Savannen. Von den Afrikanern werden fast alle Teile des Baums zur Herstellung traditioneller Arzneimittel genutzt. Die Früchte des Zauberbaums sind echte Alleskönner, […]
Hallo ihr Lieben, nach 3 Fehlversuchen kann ich euch endlich mal wieder ein neues Frühstücksrezept vorstellen. Nachdem ich beschlossen habe, dass der Apfel Crumble einen Platz in meinem virtuellen Rezeptbuch verdient hat, war irgendwie der Wurm drin und der Beitrag musste noch auf einige verbrannte Apfelcrumbles und misslungene Fotos warten bis er mir erneut vor […]
Hallo ihr Lieben, Nach langem, wirklich sehr langem Warten ist mein KitchenAid Juice Attachment endlich eingetroffen! Media Markt führt ja nun seit ein paar Jahren endlich auch Kirchenaid in seinem Sortiment. Leider sind die Lieferzeiten immer sehr lang. Schon für meine Küchenmaschine musste ich Monate warten. Aber umso größer war die Vorfreude und nun, da sie […]
Hallo ihr Lieben, wieder einmal ist eine Woche super rasch vergangen und wir nähern uns mit immer größeren Schritten dem wunderbaren Frühling. Ich hatte das Glück und konnte seine ersten Willkommensgrüße bereits genießen als ich letzten Mittwoch meine Arbeit bei einem koffeinfreien Cappuccino und selbst gemachtem Himbeereis auf die Terrasse verlegt habe. Ich rieche schon förmlich das warme Rhabarberkompott meiner Oma, die […]
Hallo Ihr Lieben, Nach meiner unangekündigten und doch länger andauernden Winterpause bin ich endlich wieder zurück und ihr könnt euch auf ein neues Jahr mit vielen neuen Rezepten und ein paar Überraschungen freuen. In den letzten Wochen hat sich mein Leben um 180° gedreht und ich musste meine privaten und beruflichen Pläne kurzzeitig über Bord werfen. […]
Hallo Ihr Lieben, na seid ihr schon im Vorweihnachtsfieber? Mein Wohnung ist seit letztem Samstag bereits reichlich geschmückt. Glitzernde, rote Rentiere halten ihre Nase in den Duft von Orangenöl und Zimt und die erste Adventskerze wurde nach meinem Backmarathon am Sonntag auch angezündet. Und warum gibt es heute Süßkartoffeln statt Plätzchen und Lebkuchen? Nun […]
