Hallo ihr Lieben, es ist wieder soweit, die Blätter fallen, wir holen die Regenmäntel und Stiefeletten raus und in den Supermärkten wird Platz für die ersten Lebkuchen und Spekulatius geschafft. Nein, nein, nein, nein. Nicht so schneeeelll. Ich steck doch noch mit einem Bein in meiner Bikinihose!! Wie kann denn schon wieder der Herbst da sein? […]
Hallo ihr Lieben, heute möchte ich euch mal einen meiner Lieblingssnacks vorstellen: Edamame Bohnen. Einige von euch kennen sie vielleicht von ihrem letztem Besuch beim Japaner. Dort werden die Sojabohnenfrüchte üblicherweise etwas gesalzen und mit samt Schale serviert, sodass man sie direkt aus ihrer Hülle in den Mund drücken kann. In unseren Supermärkten sind sie zu mindestens frisch […]
Hallo Ihr Lieben, es ist soweit, endlich kann ich euch meinen ersten Paleo Burger „Feiges Huhn“ vorstellen. Schon vor einiger Zeit habe ich ihn euch bereits per Instagram angekündigt. An diesem Tag gelang mir irgendwie alles und ich war voller Euphorie euch endlich mal diesen Paleo Burger vorzustellen. Ich habe bestimmt 8 Stunden damit zugebracht zu […]
Hallo ihr Lieben, als ich am Dienstag mit meiner lieben Freundin Juliane ausgiebig gefrühstückt habe und mal wieder von meinen nächsten Kochvorhaben berichtete, erzählte sie mir, dass sie sich schwer tue, meine Rezepte nach zu kochen. „Immer gibt’s da irgendeine komische Zutat die ich erstmal irgendwo besorgen muss. Kannst du nicht mal was mit einfachen Zutaten […]
Hallo Ihr Lieben, heute gibt es einen kleinen Gruß aus meiner asiatischen Küche: (Low Carb) Bibimbab ist das wohl weitbekannteste koreanische Gericht neben Kimchi (scharf marinierter Chinakohl). Er wird praktisch zu jeder Mahlzeit gereicht. Aber ich schätze ich bin nicht die Einzige die findet, dass dieser eingelegte Kohl etwas gewöhnungsbedürftig schmeckt und wenn ich mal koreanisch Essen […]
Hallo Ihr Lieben, die letzte Woche habe ich mich mal wieder viel mit der Paleo Ernährung beschäftigt. Erste Anlaufstelle auf den deutschen Blogseiten ist dafür für mich Paleo360. In Amerika ist die Steinzeit Ernährung mittlerweile schon sehr etabliert, wohingegen die Paleo Community in Deutschland erst in den letzten 2 Jahren so richtig gewachsen ist, sodass von einer Etablierung […]
Hallo Ihr Lieben, Nun ist es schon fast soweit. Die WM steht vor der Tür. Überall wimmelt es von Sondereditionen in Schwarz-, Rot-, Gold und brasilianischen Deko Artikeln. Die großen Leinwände und auch die ersten Wetteinsätze stehen. Morgen kann es los gehen! So euphorisch wie die meisten Fussballfans bin ich nicht, aber dennoch fieber ich natürlich auch mit, wenn […]
