Alle Artikel in: Vorspeise

Mozzarella Saltimbocca

Veröffentlicht von Lisa

Mozzarella-Saltimbocca   „Spring in den Mund“ in italienisch: Saltimbocca.   Das Ursprungsrezept für Saltimbocca stammt aus der römischen Küche. Hierbei handelte es sich um ein mit Schinken und Salbei gefülltes Kalbsschnitzel. Das Saltimbocca gehört aufjedenfall in die Topliga der itlaienischen Rezepte. Wer es beim Italiener schon einmal probiert hat, der weiß was ich meine. In […]

Superfood Tower – Auberginen Mozzarella Türmchen mit fruchtiger Avocado

Veröffentlicht von Lisa

Dieser Tower stapelt einfach nur alles was lecker schmeckt und gesund ist. Büffelmozarella und Auberginen, fruchtiges Dressing und würzige Kapern. On Top verfeinert mit gehackten Wallnüsse . Einfach ein Traum! Das kleine Türmchen ist für jeden Anlass geeignet! Ob als Vorspeise wenn ihr mal Gäste haben solltet oder als schnelles Hauptgericht, denn das gesunde Türmchen ist simple und einfach […]