Alle Artikel in: Asiatisch

Scharfe Fisch Patties

Fisch. Wir essen viel zu wenig davon. Meistens esse ich norwegischen Lachs, der hat viele ungesättigte Fettsäuren und ist sehr gesund. Man braucht  nicht viel mit ihm zu machen, damit er schmeckt. Selbst roh ist er ein Genuss. Ganz anders ist das bei weniger geschmacksintensive Fischen wie Seelachs, Pangasius, Rotbarsch oder Zander. Außerdem, habt ihr […]

quinoa Salat mit erdnuss ingwer dressing

Knuspriger Quinoa Salat mit Erdnuss – Ingwer Dressing

Whoop Whoop Mal wieder ein Energizer Salat. Diesmal aus dem Alleskönner Getreide Quinoa- Das Gold der Inka Er gilt als gesunder Sattmacher der von Glutenallergikern ohne Sorge als Getreideersatz verzehrt werden kann. Reich an Mineralstoffen ist er aber auch für jeden Anderen eine super Alternative gegenüber herkömmlichen Getreideprodukten. Quinoa versorgt den Körper mit essentiellen Aminosäuren, […]

I ♡ Matcha Kuchen

Kaffeekränzchen auf japanisch  Der König des grünen Tees- Matcha!!  Seitdem ich Attila Hildemans Vegan for Fit Buch durchgekocht habe, bin ich süchtig nach diesem erfrischenden, giftgrünen Wunderpulver aus Japan. Es schmeckt je nach Sorte etwas herb-süßlich, und wirkt ähnlich wie Kaffee stimmungsaufhellend. (Nur gesünder und Magenfreundlicher) Und so komisch diese Vorstellung auch sein mag, der Grüne Tee ergänzt […]

Möhrensoufflée mit Lachs in Asiabeize und Grünzeug

Hallo ihr Lieben, Heute wollte ich ein wenig Eindruck schinden. Meine Familie war zu Besuch und es gab etwas zu feiern. Mein abgeschlossenes Studium, endlich in der Tasche! YEAH YEAH YEAH Nur allzu gern gebe ich mir dann doppelt Mühe und versuche etwas Besonderes zu zaubern, um den Anlass angemessen zu zelebrieren.:) Heute mache ich mich […]